在咖啡行業(yè),從一顆咖啡豆到一杯醇香的咖啡,每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)乎最終的品質(zhì)呈現(xiàn)。而咖啡豆的烘焙度、顏色差異等指標(biāo),更是直接影響咖啡風(fēng)味與口感的關(guān)鍵因素。對于咖啡烘焙師、品質(zhì)檢測人員而言,如何精準(zhǔn)測量咖啡豆的 SCAA 值、烘焙度及色差,一直是提升產(chǎn)品品質(zhì)的核心需求。如今,彩譜科技這款專為咖啡行業(yè)打造的DS-806 咖啡色度色差儀,將以專業(yè)性能與便捷操作,為咖啡品質(zhì)把控帶來全新解決方案!
咖啡豆形狀不均勻,傳統(tǒng)測量儀器難以精準(zhǔn)覆蓋?DS-806 咖啡色度色差儀給出答案。其配備的50mm 超大孔徑,能夠輕松適配各種形狀不規(guī)則的咖啡豆,無論是完整的咖啡豆還是破碎的樣品,都能實(shí)現(xiàn)全面且精準(zhǔn)的測量,徹底解決了因咖啡豆形態(tài)差異導(dǎo)致的測量誤差問題,讓每一次測量都極具代表性。
同時(shí),儀器搭載的7 英寸 IPS 全視角液晶屏,不僅顯示清晰,更支持簡體中文與英文雙語言操作,配合簡潔直觀的觸控界面,無需復(fù)雜培訓(xùn),一鍵即可完成 SCAA 值、HCCI 指數(shù)以及烘焙度的測量。無論是經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙大師,還是剛?cè)胄械臋z測新人,都能快速上手,高效完成品質(zhì)檢測工作。
作為一款專業(yè)的咖啡色度檢測設(shè)備,DS-806 在技術(shù)性能上展現(xiàn)出卓越優(yōu)勢。其采用D/8 照明方式(包含鏡面反射光 SCI) ,搭配 100mm 積分球與全波段均衡 LED 光源,波長范圍覆蓋 400-700nm,完全符合咖啡行業(yè)的測量需求,確保每一組數(shù)據(jù)都精準(zhǔn)可靠。
在測量精度方面,DS-806 更是表現(xiàn)出色。重復(fù)性標(biāo)準(zhǔn)偏差△Eab 控制在 0.03 以內(nèi),臺間差△Eab≤0.4,即使在不同設(shè)備間進(jìn)行數(shù)據(jù)對比,也能保持高度一致性。約 1 秒的快速測量時(shí)間,大幅提升檢測效率,讓批量樣品檢測不再耗時(shí)費(fèi)力。此外,儀器支持 CIE LAB 顏色空間與 ΔE*ab 色差公式,可精準(zhǔn)測量顏色值并進(jìn)行咖啡豆色差對比,幫助使用者清晰掌握咖啡豆顏色變化,為烘焙工藝調(diào)整與品質(zhì)分級提供科學(xué)依據(jù)。
不僅如此,DS-806 還具備強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲能力,可存儲多達(dá) 10000 條測量數(shù)據(jù),搭配 USB 接口,方便數(shù)據(jù)導(dǎo)出與后續(xù)分析。10 年 200 萬次的光源壽命,更是為長期穩(wěn)定使用提供了堅(jiān)實(shí)保障,降低設(shè)備維護(hù)成本。
為進(jìn)一步拓展測量場景,DS-806 提供了兩款實(shí)用選配件。800 石英圓柱形比色皿,適用于液體類咖啡樣品的測量,透光性好,確保測量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確;塑料培養(yǎng)皿則方便盛放顆粒狀咖啡豆樣品,避免樣品污染,提升操作便利性。無論是咖啡豆原料檢測,還是咖啡成品色澤分析,都能找到合適的測量工具,滿足不同用戶的個(gè)性化需求。
此外,儀器標(biāo)配培養(yǎng)皿、黑腔、白板、數(shù)據(jù)線及電源線,開箱即可投入使用,無需額外采購基礎(chǔ)配件,為用戶節(jié)省時(shí)間與成本。
從咖啡莊園的原料篩選,到烘焙工廠的品質(zhì)監(jiān)控,再到咖啡品牌的成品檢測,DS-806 咖啡色度色差儀以精準(zhǔn)、高效、便捷的優(yōu)勢,成為咖啡行業(yè)品質(zhì)把控的得力助手。它不僅能幫助從業(yè)者提升產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性,更能為咖啡產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展注入新動力。
現(xiàn)在,彩譜DS-806 咖啡色度色差儀已正式上市!如果你致力于打造更高品質(zhì)的咖啡產(chǎn)品,渴望通過專業(yè)設(shè)備提升品質(zhì)管控能力,不妨選擇 DS-806,讓精準(zhǔn)測量為你的咖啡事業(yè)保駕護(hù)航!




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