本研究應(yīng)用了400-1000nm的高光譜相機(jī),可采用杭州彩譜科技有限公司產(chǎn)品FS13進(jìn)行相關(guān)研究。光譜范圍在400-1000nm,波長分辨率優(yōu)于2.5nm,可達(dá)1200個光譜通道。采集速度全譜段可達(dá)128FPS,波段選擇后最高3300Hz(支持多區(qū)域波段選擇)。
花生是我國最為重要的油料作物之一,種植歷史已長達(dá)數(shù)百年之久,其產(chǎn)量居世界第一,是我國為數(shù)不多具有國際競爭力的大宗出口農(nóng)作物之一。我國不僅是花生種植大國,而且還是消費和出口大國。自上世紀(jì) 90 年代初期,我國就成為花生貿(mào)易出口大國,出口主要面向日本和歐盟各個國家,世界貿(mào)易活動較為頻繁,進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)量巨大,占國際市場交易總額的 25%以上,在國際市場有一定的競爭優(yōu)勢。
但是,花生在我國一直被當(dāng)作次要經(jīng)濟(jì)作物,對其缺乏足夠的重視,而且在花生深加工和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方面一直得不到重視,無法形成產(chǎn)業(yè)體系大多現(xiàn)在還處于停滯在家庭作坊式生產(chǎn)狀態(tài),其貿(mào)易市場一直處于盲目的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。而且在花生收獲、加工、運輸和進(jìn)出口貿(mào)易中,花生及其深加工產(chǎn)品易受空氣中的黃曲霉菌的侵染。由于黃曲霉毒素對人和牲畜有極其強(qiáng)烈的致畸、致癌和致突變等危害,易引發(fā)肝癌疾病,對消費者的生命健康帶來極大的威脅。
因此在一定程度上嚴(yán)重制約著花生及其深加工產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展。可見,花生的品質(zhì)檢測相當(dāng)重要,因此對于高效、快速地花生質(zhì)量檢測方法也越來越受到人們所關(guān)注
高光譜成像技術(shù)能夠同時獲得樣品的光譜和圖像信息,信息量豐富有利于對樣品更細(xì)致的分析,但數(shù)據(jù)量過大,信息冗余會使計算時間加長,需要經(jīng)過一系列的信息篩選,才能有效減少數(shù)據(jù)量。針對種皮破損和霉變以及蟲蝕粒識別的研究,本文中選用的圖像處理算法,構(gòu)建和設(shè)計出具有多波段特征波長的濾波片多光譜成像系統(tǒng),從根本上解決高光譜數(shù)據(jù)量龐大、運算耗時的缺點,使花生仁的實時在線檢測成為現(xiàn)實
根據(jù)本文關(guān)于花生仁種皮破損、蟲蝕和霉變 3個方面的研究結(jié)果,擬設(shè)計花生仁在線檢測設(shè)備,首先需要解決物料的傳送裝置,需要設(shè)計出一個可以確保花生仁粒在傳輸過程中能夠翻轉(zhuǎn),確保該多光譜相機(jī)能夠采集花生仁各個面的圖像信息,避免花生仁的品質(zhì)信息漏檢。從而使花生仁品質(zhì)在線檢測設(shè)備依據(jù)花生仁的全面外部信息,進(jìn)行合理高效的花生仁品質(zhì)判別。
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